혼밥식사1 신림맛집, 서울에 아직도 5천원 하는 짜장면집이 있다? 1. 방문계기 안녕하세요!! 이번시간에는 어제 저녁식사로 짜장면을 먹었는데 인상깊은 맛집을 발견해서 포스팅해봅니다. 원래 오늘 저녁으로 짜장면을 계획은 전혀 없었는데, 지나가는길에 '짜장면집'이라는 간판의 임팩트가 너무나 강해서 나도 모르게 자석에 끌려가듯 방문하게 됐다. 2. 짜장면의 어원 근데 갑자기 드는생각이지 짜장면은 어디서부터 나온말일까? 짜장면은 중국 요리로, 어원은 중국의 "짜장" 지방에서 비롯된 것으로 알려져 있습니다. 이 요리의 역사는 중국 뿐만 아니라 중국 문화권 국가에서도 발전해왔습니다. 짜장면의 기원은 19세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 처음에는 중국 리아오닝(遼寧)성 짜짱(炸醬) 지방에서 시작되었는데, 그 당시 이 지방에는 중국 내외에서 다양한 영향을 받은 다양한 민족들이 함께 .. 2024. 1. 29. 이전 1 다음